５年生　りんごの皮むき

2024年2月8日 17時48分

　５年生は、最後の調理実習として、りんごの皮むきに取り組みました。最初は恐る恐る皮をむいていましたが、徐々に慣れ、包丁の扱いも上手になっていきました。

　応用編として「うさぎりんご」作りにも挑戦しました。初めて自分で作った「うさぎりんご」を見て喜び、最後はおいしくいただきました。

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2024年11月25日 13時22分

今日の給食は、ごはん、高野豆腐の中華炒め、カラフルナムル、しそひじき、牛乳でした。

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「よしっ！」

献立表を確認した子や給食室で展示食を見た子からは、この言葉とともに喜びの顔が見られました。

喜びの正体は、しそひじきです。

ひじきの中でも、しそ風味の半生タイプのふりかけは、子どもたちに人気です。

ごはんがどんどん進んでいました。

「今日の野菜、いっぱいおかわりしたよ！」

という3年生からの報告もありました。

苦手な子が多い切り干し大根を使っていますが、切り干し大根を一度しょうゆと砂糖で味付けをしてから、他の野菜と一緒にドレッシングで和えていました。

さっぱりした味とコリコリした食感を味わうことができましたね。

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