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　本日は、お米について学習しました。

　まず、稲穂から籾(もみ)を取り脱穀します。そして、籾殻を取って玄米の状態にしました。

　

　始めは簡単にできるかと思いきや、剥いても剝いても玄米は増えた感じがしません。何とか目標の一口サイズの５０粒程できあがりました。「一口になるのに時間かかる！」と言いつつ、一粒一粒手で籾摺りをする大変さを体感しました。

　

　できあがった玄米は家に持ち帰って、白米と一緒に炊飯できます。一粒一粒大切に食べてくださいね。