5/22　修学旅行⑥

2025年5月22日 15時41分

　宮島といえば厳島神社です。日本の歴史と文化に触れる時間になりましたね。

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2026年1月9日 13時18分

今日の給食は、ごはん、すいとん、鯛のから揚げ、緋のかぶなます、牛乳でした。

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新しい年がスタートし、桑原小学校では今日から給食が始まりました。

今年も安全で安心できる給食を提供していきます。

よろしくお願いします。

さて、久しぶりの給食は、正月料理として、緋のかぶを使用したなますが登場しました。

１年生の教室へ行ってみると、

「この赤いのはなに？」「酸っぱいよ～。」

「食べてみたら、おいしかった。」

と、緋のかぶが話題になりました。

苦手という子もいましたが、どの学級でも良く食べていました。

松山の特産品である『緋のかぶ漬』という漬物は、おせち料理に欠かせない食材の一つで、それぞれの家庭で漬けられてきました。

かぶの緋色が、澄みきって鮮やかになってくると、「その年はよい年になる」という言い伝えがあり、今も縁起物として愛されています。

松山の特産品を使ったなますを味わうことができましたね。

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